記事一覧

カレーパウダーのその後◆北欧食器とイイホシユミコさんの器でインド風

もんすけの必死な形相。大ジャンプの先にあるのはタンドリーチキン。焦げてますけど。笑お買い物マラソンで買ったカレーパウダーで作りました。関連記事:そろそろ良品週間かしら?無印良品で買ったモノ&届いたモノ。カレーパウダーにヨーグルト、塩コショウ、オリーブオイル、レモン汁、醤油を加え、鶏モモ肉を漬け込んで一晩。魚焼きグリルで焼いただけ。しかもワンプレートで手抜き。もちろん、カレー作りにも。 先日、オクシ...

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お買い物マラソンで買ったもの◆テーブルウェアが届きました♪北欧食器でテーブルアレンジ

楽天お買い物マラソンのセールでポチったものが届きました♪アジアンテイストなチョップスティックと、撥水プレイスマットです(*´▽`*)お気に入り登録していたお箸がお買い物マラソンに合わせてセールになったので、プレイスマットと一緒にお買い物。どちらも40%オフでした。 プレイスマットはMade in Canada 。アジアンテイストな食器との相性も良かったです。オスティンディアと合わせるときにも。 ティーマティーミやTuokio...

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北欧食器で夏のお家カフェ◆珈琲豆の形の氷とスプーンの形のチョコレート

前回記事のつづきです。関連記事:コーヒー豆の形の製氷皿が届きました♪Cool Beans シリコン型カステヘルミにスプーンの形のチョコレート。シリコン型から取り出すときにひとつ割れてしまいましたが!珈琲豆の形のシリコン型と一緒に届いたスプーンの形の型で作りました。スプーン1つ分の重さは約6g。スプーンと珈琲豆(大)のセット。 珈琲豆型の氷も完成♪関連記事:コーヒー豆の形の製氷皿が届きました♪Cool Beans シリコン型水...

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コーヒー豆の形の製氷皿が届きました♪Cool Beans シリコン型

珈琲豆の形のシリコン型が届きました。コーヒー豆とスプーンの型のセット(珈琲豆(大)×スプーン)を購入。 なぜかというと、、、先日、鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュさんのアイスコーヒー↑が可愛らしかったから!関連記事:鎌倉お散歩とお買い物♪オクシモロンとヴィヴモンディモンシュお家でも同じようにアイスコーヒーを作ってみたいと思いました(*´▽`*)小さなスプーン型と大きなコーヒー豆の型。冬になったら、チョコ...

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北欧食器と仙草ゼリー◆レンピとオルヅォチャイ

中華街で買ったものでおやつ時間。レンピに冷たいチャイと仙草ゼリー。イイホシユミコさんのプレートに華正樓の紅菱酥 (ほんれんす)。関連記事:横浜中華街へ行ってきました&戦利品♪聘珍楼と萬勝商事仙草ゼリーは萬勝商事で買った缶詰。缶にぎっしり詰まってます!缶から出して、、、カット。適当な大きさにカットしてレンピへ。チャイはルピシアのオルヅォチャイ。関連記事:まるでコーヒー?イタリアの麦茶オルヅォ♪ルピシア...

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イイホシユミコさんの器を買いました◆オクシモロンの黄色いプレート

先日、鎌倉のOXYMORON でイイホシユミコさんのプレートを買いました。関連記事:鎌倉お散歩とお買い物♪オクシモロンとヴィヴモンディモンシュイエローS。イエローもとっても素敵な色でした。裏にはOXYMORON。スイーツ皿にしようと思って購入。でも、目止めをして、いちばん最初に使ったのはパン皿としてでした。黄色い食器にはどんな色が合うかな?と、いろいろ考えてみたけれど、優しい色合いで、どんなものをのせても合いそうで...

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北欧食器と中国茶◆フィンエアマリメッコでチンピキーホンチャ♪

FINNAIR 限定のマリメッコラテマグでティータイム♪聘珍楼の陳皮祁紅茶(チンピキーホンチャ)を淹れました。それと、中国菓子二種。豆沙焼餅(トーサーシュウペン)と果仁酥角(コーヤンスーコー)。 黒あんにスイカの種入りの【豆沙焼餅】、ココナッツあんの【果仁酥角】。名前を覚えられない(;´∀`)中華食材やお茶、お菓子、どれも名前が難しいです!いろいろ食べてみたいと思うけど、たくさんは食べられないので、半分ずつ。や...

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横浜中華街へ行ってきました&戦利品♪聘珍楼と萬勝商事

先日、横浜中華街へ行ってきました。目的は、聘珍楼のアンチエイジング薬膳と、薬膳料理の中華食材。聘珍楼のアンチエイジング薬膳は月替わりで、3月から毎月通っています。今回は中華食材を買いたかったので、横浜中華街の聘珍楼本店へ。今月のアンチエイジング薬膳は不眠解消の薬膳料理。聘珍楼のアンチエイジング薬膳を食べに行くようになって以来、すっかりお気に入りなのが薬膳壺蒸スープ。とっても美味しいスープです。毎月...

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北欧食器とマンゴープリン◆フローラな気分♪

ここ最近、フルッタタンブラーを使うことが多かったので、フローラを使いたくなりました。脚付きのフローラと、フローラタンブラー。タンブラーには鉄観音、ボウルにはマンゴープリン。薬膳セミナーでいただきました(∩´∀`)∩味はこのままで美味しいけれど、見た目にちょっと寂しい?ゴジベリーとベランダのミントをトッピング。味はね、変わらない。でも、美味しそうに見える。視覚の影響は大きいです(●´ω`●)カップのまま食べても...

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北欧食器と贅沢キットカット◆グスタフスベリ×鹿児島睦さん♪

GUSTAVSBERG×鹿児島 睦 april でちょっぴり特別なキットカットを食べました(●´ω`●)お気に入りのアプリールプレートで♪そして、【キットカット ショコラトリー】。【ル パティシエ タカギ】オーナーシェフ高木康政さん全面監修によるキットカット(∩´∀`)∩新宿高島屋で買いました♪【モレゾン】と【モレゾン ルージュ】。チョコレートの上にナッツやドライフルーツを飾った、ヨーロッパで愛される【マンディアン】から着想を得た...

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ブルーボトルコーヒーを再現♪ひとりコーヒータイム。+もんすけ

先日、ブルーボトルコーヒーで珈琲豆を買ってきました。グラノーラバーも。7月7日焙煎のコーヒー豆。焙煎から3~4日後が飲み頃とのことで、飲み頃に合わせて、キッチンスケールで量りながら淹れました。珈琲豆は30g。冊子を見ながら、ブルーボトルコーヒーの淹れ方を忠実再現。(コーヒードリッパーに付いてくる冊子です。)お湯は350g。ちょっとオーバーしちゃいました(´-ω-`)350mlのカップにぴったりの量です。毎朝...

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すり鉢ジプシー。予約購入で中川政七!かもしか道具店のすりバチ

数年前に大きなすり鉢を処分して以来、わが家には小さな小さなすり鉢がひとつ引出しの中に。このすり鉢を買い替えたくてSITAKU シリーズのすり鉢とすり棒にしようと思ってました。 というのも、SITAKU シリーズの生姜おろし器がとても使いやすかったから。関連記事:夏の食卓に嬉しいもの◇SITAKU 生姜おろし器とガラスのしょうゆ差し安定感があって、おろしやすく、洗いやすい。しかも、キレイにおろせる。金おろしでおろすとカス...

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ネームプレートが届きました♪一体感がいい!&UV対策ポチ

mon・o・tone さんのネームプレートが届きました!関連記事:良品週間と楽天◇収納グッズとグリーンを買いました。メール便を利用で、5枚入り×4セット購入。とってもコンパクトな梱包で、ポストに投函されてました(∩´∀`)∩裏側は両面テープ。ファイルボックスに貼る予定です。透明のカバーを外して、中にラベルを入れて使用。お試しで、付属の紙ラベルを切って入れてみました。さっそく、無印良品のファイルボックスにペタリ。おお...

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