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野菜入りスクランブルエッグ簡単レシピ…オメガヴィスペン

recipe


ミニフライパンひとつで簡単スクランブルエッグ


材料も作り方もシンプルです♪



トラコミュ 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ



朝食やランチに♪


20140913_野菜入りスクランブルエッグ05



生野菜とトーストを添える簡単プレートのご紹介


小さなフライパンと便利なキッチンツールだけで簡単調理~♪




柳宗理 鉄器 鉄フライパン 18cm ( ステンレス蓋付 )




調理器具/レードル/お玉 /アンジェ万能調理器 オメガヴィスペン

スウェーデンの便利キッチンツール



材料(二人分)


■たまご 2個
■たまねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト 適宜(お好みで調整)
■塩・コショウ 適宜
■オリーブオイル



作り方


20140913_野菜入りスクランブルエッグ



たまねぎ、ニンジンは粗みじん切り

ジャガイモは千切り

トマトは角切りに切っておく


ボウルにたまごを割りいれ、よくかき混ぜて、塩・コショウで下味をつける



20140913_野菜入りスクランブルエッグ02



フライパンにオリーブオイルを敷いて

たまねぎ、ニンジン、じゃがいもをよく炒める



20140913_野菜入りスクランブルエッグ03



溶き卵をフライパンに流しいれ

しばらく加熱して、表面がかたくなるまえにさっと混ぜ

最後にトマトを加える


調理を始めるとあっという間に完成するので

サラダ用の野菜はプレートにのせておき

トーストはスクランブルエッグの調理と同時に焼いておけばOK ♡



トラコミュ パンのある毎日



20140913_野菜入りスクランブルエッグ04



お好みでトマトケチャップをかけて…



20140913_パラティッシパープル トーストランチ02



完成~♪




【待望のパラティッシパープル】アラビア(Arabia) パープル パラティッシ プレート21cm




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20140913_パラティッシパープル トーストランチ04



休日のトーストランチ二人分のレシピです♡



トラコミュ 手作りおうちごはん



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