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Lehti 角皿とAvec …おやきと蕎麦

dinner

毎年、6月の信州松本へ行くのがわが家の楽しみのひとつ…


ですが、今年は行けなかった!


以来、「美味しい蕎麦が食べたい」と言い続けていたひろさんのリクエストに応え

長野からお取り寄せしてみました!



20140829_蕎麦とおやき06



トラコミュ 美味しいそばが好き



冷凍蕎麦とおやき


以前、年越し蕎麦を長野からお取り寄せしたことがあったので

蕎麦をお取り寄せしてみることにしました


年越し蕎麦は搗きたての生の蕎麦にしましたが

今回は食べる日を選べるように冷凍蕎麦にしました!



20140829_蕎麦とおやき01



で、わたしの好きなおやきも!


野菜、野沢菜、きのこのおやきがセットです♪




【送料無料】おやき が自慢☆【信州そば おやき 信州 長野】【信州田舎そばと人気おやき3種の産地直送セット】


クール便で届いたので、すぐに冷凍庫へ!



トラコミュ お取り寄せグルメ&スイーツ



20140829_蕎麦とおやき02



同封の食べ方説明によると…

蕎麦は冷蔵庫に移して5~6時間かけて解凍

つゆは常温解凍可能

おやきは冷凍のまま電子レンジで加熱


というわけで…

蕎麦は冷蔵庫で6時間ほど解凍して茹で

つゆは常温で解凍した後で冷蔵庫で冷やし

おやきは電子レンジの後トースターで焼きおやきにしました♪



20140829_蕎麦とおやき03

↓1 電子レンジで3個まとめて5分間温めました

20140829_蕎麦とおやき04

↓1 このままでもOK ですが、更にトースターで3分

20140829_蕎麦とおやき05

↓1 こんがり~♪

20140829_蕎麦とおやき09



おやき大好きです♪



20140829_蕎麦とおやき07



蕎麦は沸騰したお湯で1分15秒~2分!


茹であがったら流水で流してぬめりをとる



20140829_蕎麦とおやき08



 


最後に蕎麦湯もいただきました~♪


ひろさんもわたしも蕎麦が大好きです^^



トラコミュ ☆そば蕎麦そば蕎麦そば☆



大満足のひろさん、、、

「毎月買って」と、リクエスト^^;





そして、一層、長野に行きたくなったようでした


今年は秋の松本に行ってみようかと思います!



トラコミュ オウチごはんと器の写真




楽天レシピ:蕎麦人気レシピ


1
おいしいそばつゆ
やっぱり手作りそばたれ最高です♪ まるでお蕎麦屋さんのたれ☆☆
時間:約15分
2
お手軽✿かしわ蕎麦
鶏肉がたっぷり載った蕎麦が食べたいとのリクエストがあったので簡単に作りました^m^ 鶏の旨みが利いて美味しいです♪
時間:指定なし
3
市販のそばつゆをお店の味に♪
いつも物足りない味の市販のめんつゆ。ちょっとの手間で角が取れて美味しくなりますよ♪
時間:5分以内




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