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ティーマボウルとH55…マグロとアボカド丼

dinner

今日もティーマボウルで丼モノ!


加熱作業&片付けを最小限にする工夫が夏ごはんには重要♪


年々、暑さに弱くなっているわたしの料理事情です。笑



20140804_ティーマボウル丼01




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暑さが苦手


むかしは寒さより暑さの方がいいと思っていたのに

最近は暑さに耐えられなくなりました~


そういうわけで、真夏になると

いかに台所仕事を短時間で済ませるかに尽力しているのでした



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今日のごはんも加熱作業を最小限にしたメニュー♪


丼モノやワンプレートが増えるのもこの季節!

片付けを楽にしたいから~



20140804_ティーマボウル丼03



今日はマグロのアラが売っていたので

エリンギとシメジと一緒にごま油で炒め

おろしダレで簡単味付け♪


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加熱していても、やっぱりマグロにはアボカドを合わせたくなる♡

アボカド大好きです


で、夏場の冷蔵庫にいつもあるような野菜を適当に添えて完成~



20140804_ティーマボウル丼02



お米は今日も発芽玄米♪


発芽玄米を使うと、よりサラダっぽく食べられる気がします!




あきたこまち発芽玄米 鉄分 / 無洗米 1000g

これ↑と白米を常備しています




iittala イッタラ Teema ティーマ ボウル 21cm パールグレイ


 


夏バテ防止にたっぷり野菜、ごちそうさん♪



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