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季節の薬膳コース修了◆認定証と次のステップのこと。

一年間通った【季節の薬膳コース】を修了し、認定証をいただきました。

リンク:洗足薬膳お料理教室



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中医学の基礎知識と薬膳の調理技術習得の証明書。
まだまだ中医学の入り口に立ったに過ぎませんが、一つの区切りでとっても嬉しい。

引き続きお料理教室に通い、もっともっと知識を深めて、暮らしに役立てていきたいと思ってます。
次は別のコースに進みます。



201903_019.jpg



そして、もうすぐ4月。
新年度に合わせ、新しいことにも挑戦することにしました。
これまでのお料理教室とは別に、本草薬膳学院の【薬膳コーディネーター】の資格取得を目指します。

と言っても、ユーキャンの通信講座なのですけども。





ユーキャンの薬膳コーディネーター通信講座



座学や調理実習はこれまで通りにお料理教室に通い、先生からご指導を受けるつもりですが、テキストを使って自分で学習することで、違う視点からも知識を深めたいと思っています。

ユーキャンの薬膳コーディネーターについては、以前から検討していたのですが、新年度の区切りと楽天スーパーSALE 開催に合わせて、申し込みました。

新たな挑戦と、これまでの持続で、薬膳の知識を深めていきます!








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