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春の薬膳セミナー◆カラダを考えるこのごろ。

春の薬膳セミナーに行ってきました。今年は薬膳お料理教室にも通い始め、家庭の薬膳のお勉強継続中です。お料理教室で使う食材はスーパーなどの身近な場所で買えるものが中心ですが、薬膳セミナーで扱われる食材は日常生活ではあまり見る機会がない食材も多いので食材紹介も楽しいです。セミナーの内容は知識と胃袋に取り入れるもの!目で楽しみ、香りで楽しみ、味覚をフルに働かせて記憶に残す。家庭で扱えない食材や特別な腕のあ...

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チワワと暮らす夫婦の日々のこと、ものをつづる暮らしの日記。
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